Среда, 05 Августа 2015 14:43

Небольшие рекомендации по выбору миксеров

Оцените материал
(1 Голосовать)

Уже давно хозяйкам известно о том, что для совершения на кухне некоторых манипуляций, к примеру, взбивание белков, ничего лучше миксера не придумали. С такими задачами может справляться блендер или комбайн, однако это будет не так качественно и быстро. Ни один прибор не справится с замесом теста так качественно, как это сделает миксер. Выходит что такой достаточно примитивный прибор является очень важным на кухне. Однако миксеры бывают разные и не все знают, какой лучше выбрать.

Все модели миксеров делятся на такие группы как ручные и стационарные.

Самую низкую мощность имеют ручные миксеры, их постоянно необходимо держать в руках. Мощность таких миксеров варьируется в пределах от 150 до 240 Вт. Подходят такие миксеры для взбивания яичных белков, а также похожих по мощности работ. Такие миксеры изготовляются из пластика, ведь они должны быть очень легкими. Для такого вида миксеров предусмотрен не богатый набор насадок: один или два венчика для взбивания, а также для замеса теста крюки. Хотя стоит отметить, что такому миксеру не хватит мощности для замеса крутого теста.

Стационарные миксеры имеют еще функцию вращения чаши. Такая функция помогает качественно и равномерно перемешивать. Такой вид миксера гораздо дороже, однако имеют большую мощность.

В процессе выбора миксера нужно обращать особое внимание на его мощность, ведь чем мощнее прибор, тем больше различных работ он сможет выполнять. Поэтому стоит определиться с тем, для каких целей это устройство будет использоваться.

Если миксер вам нужен исключительно для взбивания крема, то будет достаточно мощности до 250 Вт, а для замеса теста нужно приобретать миксер с мощностью более 250 Вт - http://moskva.all.biz/testomesy-bytovye-bgg1050886.

Зачастую миксеры, а также чашки к ним изготавливаются с прочного, но не очень дорогого пластика. Можно встретить модели, которые изготовлены из нержавейки. Стоит отметить, что чаша, изготовленная из нержавейки, является идеальным вариантом.

Что касается чаши, то чем больше ее объем, тем большее количество продуктов можно обработать за определенное время работы миксера. Для того чтобы продукты не разбрызгивались по кухне в некоторых моделях в комплект входит специальная крышка для чашки. Такие крышки имеют отверстие, в которое можно досыпать ингредиенты в процессе взбивания.

Миксеры имеют три режима работы. Обычный режим используется для взбивания и смешивания. Следующий режим – импульсный, во время которого мотор работает с перерывами. Есть еще режим турбо, однако его нужно использовать недолго, так как мотор будет сильно перегреваться.

Литература

Секреты кроя и шитья без примерок и подгонок. Особенности констр
Секреты кроя и шитья без примерок и подгонок. Особенности констр - Подробнее
Новое на сайте
Разное
Новые статьи
  • Моя самая модная сумка
    Моя самая модная сумка Сумка один из главных аксессуаров в жизни каждой женщины. Она должна быть универсальной, стильной и современной. Ведущие модные подиумы представили множество актуальных и интересных решений. Самые модные формы сумок Мешки…
Костюмы

Плохая медсестра
Плохая медсестра - Подробнее