Самой главной техникой для дома на протяжении многих лет остается кухонная плита. Электроплиты бывают встраиваемые, и отдельно стоящие. Встраиваемые плиты создают комфортные условия для приготовления пищи и имеют солидный внешний вид, так как закрываются декоративными панелями из того же материала, что и кухонный гарнитур. Но соло кухонные плиты стоят дешевле и представлены широким ассортиментом.
Электроплита это, прежде всего, нагревательное устройство. Классифицировать кухонные плиты можно по нагревательному элементу, различают шесть основных видов: резистивный нагреватель, простая спираль, трубчатый электронагреватель, галогенный инфракрасный нагреватель, ленточный нагреватель (Hi-Light) и индукционный нагреватель. И три основных типа поверхностей: ТЭН, чугунная конфорка, стеклокерамика.
Классический вариант электроплиты представляет собой эмалированную рабочую поверхность и чугунные конфорки. Такие плиты стоят дешево, но для ее нагрева и остывания требуется много времени. Плиты имеют всевозможные цветовые решения и выполняются из стали либо алюминиевого сплава.
Стеклокерамические панели имеют ровную поверхность и электронное управление, с помощью которого достаточно легко управлять температурой, и чаще всего бывают оснащены индикатором остаточного тепла - в горячем состоянии светится красным цветом. Рабочая поверхность это стекло, с разметкой нагреваемых зон, под варочной панелью расположен гибкий ТЭН. Разные модели имеют конфорки с разным типом нагревательного элемента. Наиболее часто встречаемые - рапидные, нагрев которых происходит за счет спирали, также может использоваться галогенный нагревательный элемент и индукционный.
При наличии индукционной варочной панели есть необходимость в использование специальной посуды из стали или чугуна, так как именно дно посуды исполняет роль нагревательного элемента. Установленная катушка индуктивности создает вихревые токи, которые взаимодействуя с дном посуды, способны ее нагревать.
Не малое значение при выборе плиты в магазине Notus играет духовой шкаф - www.notus.com.ua/Duhovye-shkafy_electrolux, который может быть оснащен грилем и иметь функцию конвекции. Основными достоинствами электроплит является то, что вовремя работы они не сжигают кислород из воздуха и не выделяют угарный газ в помещение, духовой шкаф имеет большой функционал, но есть и ряд недостатков - не могут работать при отсутствии электричества, может долго разогреваться (чугунные конфорки) или требовать специальную посуду (индукционные панели).
Четверг, 17 Апреля 2014 20:19
